目录
粮油工程
破壁方式对微藻油脂提取物中脂肪酸的影响付懿;罗琴;李萌;陈亚兰;刘秋艳;罗敏;丁青芝;1-4+8
我国西南三省杂粮深加工技术研究及应用现状钟雪婷;刘建;吴淼;张星灿;周泽林;任元元;5-8
元宝枫油脂微胶囊加工技术参数的研究秘英静;姚澜;汪旭;贾有青;李哲;9-11+16
水剂法提取萝卜籽油的工艺研究朱涵彬;李靓;苏志平;魏端;12-16
葡萄籽油的添加对山核桃油抗氧化能力改善的研究石磊;沈凡樱;贾有青;代岚;17-21+24
浅谈粮油加工设备的润滑管理张晓春;张远;22-24
植物油脱臭过程中缩水甘油酯和塑化剂的控制实践路咸阳;孙乐;许皎姣;25-27
BIM技术在稻米工程工艺设计中的现状及展望林涛;李广伟;李温静;刘靓雯;龚刘闯;28-30
食品科技
抗氧化剂对青刺果油氧化稳定性的影响陈国艳;陈若馨;聂绪恒;邵志凌;31-34
马铃薯煎炸过程中食用油稳定性的研究弓玉红;吕文平;盛剑;魏婧;35-39
大麦发酵饮料的制备及其风味物质分析林琼晞;关捷心;杨程;金德平;赵延胜;40-44
蜂胶相关产品标准现状分析唐思琪;来林涵;吴羽嘉;谭容佩;李仝莹;张勇;45-47+52
降解花生粕中黄曲霉毒素菌株的筛选及其在发酵酶解偶联工艺中的应用王晓玲;蔡国林;李卫青;初丽君;徐会茹;王珊珊;李秋;杜祖波;48-52
毛叶山桐子成分分析及开发利用张旋;吕名蕊;53-57+60
粮油装备与自动控制
自清式磁选器在小麦清理中的应用钟振霞;许长友;王晓峰;58-60
物联网技术在粮食及物资储备应急管理中的应用许青;杨自勤;周亚伟;王海波;61-62+66
标准与检测
气相色谱/质谱法测定香梨果皮上石蜡检测方法的研究杨俊;石敏;管彬彬;周楠;63-66
微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定大米中的总砷朱亚萍;徐军玲;67-71
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