目录
粮油工程
油脂脱酸过程中碱炼效果优化研究李世磊;张海军;刘德安;高开放;程倩;王风艳;裴云堂;王翔宇;1-5+9
四种油粕的抗氧化活性研究范志军;朱庆昂;李佩;王冬梅;吴隆坤;6-9
米糠集中收集工艺设计的研究与探讨林涛;李温静;刘平稳;尹玉云;10-13
国际工程项目管理模式浅析陈瑶;刘赛文;顾星海;许姣皎;丁立;14-15
粮油产品企业标准常见错误探析宋永泉;王雪艳;赵莹;巩性涛;16-17
食品科技
不同提取方法对三七红籽油体外抗氧化活性的影响滕娟;申世安;陈达菊;董卓娅;余兴华;孟凡来;李玉祥;杨青;杨玉玲;刘华萍;18-21+25
酸枣仁产品的研究与应用蔡美丽;葛慧;李慧娟;项小倩;申童;高昂;22-25
β-羟基-β-甲基丁酸在家畜生产中的应用俞俊;张东伟;刘则学;丁玮云;26-30
正交试验优化“参”谷代餐饼干工艺研究刘美琪;李晓静;郑龙华;孙越;王竹欣;孙云龙;31-34
叶绿素铜钠盐的研究进展杨馥毓;丁小强;田芳;方舟;罗舜菁;刘成梅;熊勇;35-39+45
火龙果皮果冻的加工工艺研究李晓静;赵英兰;刘悦;李晶;何雨宇;赵焕宇;李明;40-45
粮油装备与自动控制
基于传感器网络技术在农产品质量安全追溯中应用的研究周鹏;46-47+50
仓储物流技术
浅谈粮食仓储行业职业病危害及预防措施袁卫卫;48-50
浅谈粮食存储企业完善粮食质量安全管理制度陈建伟;51-53+58
标准与检测
QuEChERS-液质联用技术同时测定大米中的4种真菌毒素及5种农药残留量方法的研究蒋林惠;陈彬;周易枚;杨俊;周楠;陈煜;54-58
时间分辨荧光免疫层析法定量检测粮谷中重金属铅的研究蒋雁;张居清;朱亚俊;于婷;杨婷婷;59-63
食用植物油掺伪检测方法的研究刘尧刚;周易枚;胡雨;樊青青;任翊;范博望;陈丹丹;慕妮;64-66
ICP-MS在食品标准物质研制中的应用研究唐本玲;王立秋;67-71
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